Ghee naturel - BIO - Ghee Easy - 245 gram

Ghee Easy naturel – voor veilig bakken, braden en frituren 

Een vet met een zeer hoge verbrandingstemperatuur dat bij uitstek geschikt is voor veilig bakken, braden en frituren. Ghee Easy naturel wordt gemaakt van biologische Hollandse boter. 

Product voordelen 

• Heeft een zeer hoge verbrandingstemperatuur
• 100% biologisch gecertificeerd
• Bij uitstek geschikt is voor veilig bakken, braden en frituren
• Heeft bij koud gebruik een milde butterscotch smaak, na verhitting smaakt het ietwat nootachtig
• Rijk aan verzadigde vetzuren
• Bevat geen caseïne of lactose
• Gemaakt van biologische Hollandse boter uit natuurgebied de Weerribben
• 100% plasticvrije verpakking

Toepassing 

Je kunt Ghee Easy gebruiken om mee te bakken, braden en frituren. Daarnaast is het ook zeer geschikt als smeersel. 

Oorsprong 

Ghee wordt gemaakt van geklaarde boter dat net zo lang op een klein pitje verhit is totdat alle vocht verdampt is en het een typisch nootachtige smaak krijgt. Een van de belangrijkste kenmerken van ghee is dat het op zeer hoge temperatuur verhit kan worden zonder dat er schadelijke stoffen vrijkomen. Ghee wordt veel gebruikt in de Indiase Ayurveda keuken, met name voor het frituren en braden van gerechten.  In tegenstelling tot de traditionele ghee uit India, die vaak een bittere nasmaak heeft, is de ghee van Ghee Easy heerlijk neutraal met een milde butterscotch of nootachtige smaak. 

Hoeveelheid en dosering 

Gebruik 1 of meer theelepels (ca. 6 ml of meer) Ghee Easy naturel voor het bakken, braden en frituren van gerechten. Een pot Ghee Easy naturel bevat 245 gram, dus je kunt ruim 40 dagen met één pot doen, afhankelijk van hoeveel je dagelijks gebruikt. 

Weetjes 

• Het rookpunt van ghee ligt bij ca 250 C
• Veel Indiase ghee producten die verkocht worden als “vanaspati” of “dalda” bevatten zogenaamde plantaardige ghee, dat rijk is aan schadelijke transvetten. Ghee Easy wordt uitsluitend gemaakt van biologische Hollandse boter en bevat dus absoluut geen transvetten.
• Ghee wordt ook als basis gebruikt voor veel Ayurvedische medicijnen
• Ghee Easy is ook verkrijgbaar in de smaken Indian Spice en Rozemarijn 

Ingrediënten 

Boterolie (ghee) 

Samenvatting 

Deze productinformatie is niet gecontroleerd of geverifieerd door toezichtgevende instanties. Dit product is niet bedoeld ter diagnose, behandeling, genezing of voorkoming van ziektes en/of aandoeningen