Questions? Feedback? powered by Olark live chat software
Mijn winkelwagen

0 items

€ 0,00

Gratis verzending vanaf 59 euro | Alle acties vind je hier | Deze producten zijn NIEUW | Van deze producten moeten we af (einde houdbaarheid) 10% tot 50% korting, op=op. Profiteer hier |

Lecithine - 400 Gram

Een natuurlijk gentech-vrij superfood gemaakt van romige zachte korreltjes die je puur kunt eten, over een salade kunt strooien of kunt mengen door shakes, smoothies, sappen of notenmelk.

€ 10,95

Dit product is op voorraad

Bank Logo's

Details

Lecithine Granulaat 98%, Bloem – romige zachte gentech-vrije soja korrels 

Een natuurlijk gentech-vrij soja superfood gemaakt van romige zachte korreltjes die je puur kunt eten, over een salade kunt strooien of kunt mengen door shakes, smoothies, sappen of notenmelk. 

Product voordelen 

  • Romige zachte heerlijk smakende korrels gemaakt van gentech-vrije soja
  • Bevat van nature sporenmineralen (o.a. fosfor, calcium, magnesium, ijzer, kalium) en vitamine E

Toepassing 

Lecithine granulaat kun je puur eten, over je salade of rauwkost strooien of mengen door shakes, smoothies, sappen of notenmelk. Lecithine maakt dranken iets dikker en romiger en heeft een emulgerende werking op water-vetmengsels. Na 10 minuten heeft de lecithine haar volledige dikte bereikt. Niet geschikt voor warme dranken en gerechten omdat dan de aanwezige essentiële vetzuren verloren gaan. 

Oorsprong 

Lecithine is een wasachtige stof die meestal geïsoleerd wordt uit eieren of soja. De extractie van lecithine vindt plaats met behulp van hexaan, een derivaat van olie dat zeer licht ontvlambaar is. Omdat de meeste soja tegenwoordig genetisch gemanipuleerd is worden er de laatste jaren steeds meer nieuwe bronnen gebruikt voor de isolatie van lecithine, waaronder bijvoorbeeld zonnebloempitten en pompoenpitten. 

Hoeveelheid en dosering 

Roer dagelijks 1 tot 2 eetlepels (8 tot 16 gram) lecithine granulaat door je favoriete koude drank of gerecht. Een potje lecithine granulaat bevat 400 gram, dus je kunt tot wel 50 dagen doen met een potje, afhankelijk van hoeveel je dagelijks gebruikt. Na gebruik luchtdicht afsluiten en op een droge plek bewaren aangezien lecithine granulaat vocht aantrekt. 

Weetjes 

  • Lecithine wordt in de levensmiddelenindustrie gebruikt als emulgator, dat wil zeggen om vetten en water met elkaar te mengen. De industrieel gebruikte lecithineproducten zijn vaak erg goedkoop en meestal afkomstig van genetisch gemanipuleerde soja.
  • Lecithine werd in 1946 ontdekt door de Franse wetenschapper Theodore Gobley. Hij isoleerde lecithine uit eigeel en wist aan te tonen dat lecithine voorkomt in veel voedingsmiddelen en in het menselijk lichaam. 

Ingrediënten 

Lecithine (gestandaardiseerd op 98% fosfatiden) en water.

Bevat soja.

Samenvatting 

Inhoud

400 gram

Verpakking

Granulaat (poederkorrels)

Land en continent van herkomst

Nederland, Europa

Type product

Sojaproduct

Allergie informatie

U kunt beter geen lecithine granulaat kopen indien u allergisch bent voor soja of andere bestanddelen van lecithine granulaat. Lees altijd eerst de bijsluiter voordat u besluit lecithine granulaat te eten.

Toepassing

Koude gerechten, smoothies, shakes, sappen, notenmelk

Aanbevolen dosering

Dagelijks 1 tot 2 eetlepels

Bekende bijwerkingen

  • Kan in uitzonderlijke gevallen misselijkheid, verminderde eetlust, verhoogde speekselproductie en zwelling van de mond, tong en lippen veroorzaken.
  • Kan in zeer uitzonderlijke gevallen allergische reacties, ademhalingsproblemen, vernauwing van de keel, netelroos, moeite met slikken en ernstige huiduitslag veroorzaken.
  • Raadpleeg eerst uw arts voordat u lecithine granulaat gaat bestellen, met name indien u medicijnen slikt of indien u zwanger bent of borstvoeding geeft.

Deze productinformatie is niet gecontroleerd of geverifieerd door toezichtgevende instanties. Dit product is niet bedoeld ter diagnose, behandeling, genezing of voorkoming van ziektes en/of aandoeningen.

Extra informatie over

Artikelnummer p1
Toepassing Shake / Smoothie
Doelstelling Afslanken

Klantenreviews - 3 Klantenreviews over

3 product(en)

per pagina
  • Ideaal in brood en koek

    | 12-06-16

    Ik gebruik het bij het maken brood en ontbijtkoek, ideaal om het zo te gebruiken
  • ideaal bindmiddel in rauwe recepten

    | 15-05-15

    Ik heb dit gekocht om als bindmiddel te gebruiken in mijn raw mango cheesecake. Heeft inderdaad geen specifieke smaak dus ideaal om ergens door te roeren ook.
  • Handig in o.a. zelfgemaakte chocolade en warme chocolademelk.

    | 03-03-14

    Heeft geen sterke smaak dus past goed bij van alles. Ik gebruik het meestal als ik chocolade maak of warme chocolade drank. Ik wacht wel even totdat het iets is afgekoeld voordat ik het erbij doe, want ik wil niet dat de voedingsstoffen verloren gaan.

3 product(en)

per pagina

How do you rate ? *

  1 2 3 4 5
Waardering