Questions? Feedback? powered by Olark live chat software
Mijn winkelwagen

0 items

€ 0,00

Gratis verzending vanaf 59 euro | Alle acties vind je hier | Deze producten zijn NIEUW | Van deze producten moeten we af (einde houdbaarheid) 10% tot 50% korting, op=op. Profiteer hier |

Gezonde speculaas muffins

Gezonde, voedzame speculaas muffins. Volledig glutenvrij en heerlijk van smaak door de speculaaskruiden.

Productnaam Prijs Aantal
Kokospalmsuiker - Superfoodies - 100 gram
€ 2,73
Fijne Roze Himalayazout - Superfoodies - 250 gram
€ 3,95
Zomerhoning - De Oase - 300 gram

Dit product is niet op voorraad

€ 5,95
Kokossiroop, Coconut Secret - 355 ml
€ 10,95
Kokosolie Extra Virgin Biologisch - 325 ml
€ 11,50
Bank Logo's

Details

Heerlijke, voedzame speculaas muffins. Volledig glutenvrij en verwarmend van smaak door de speculaaskruiden.

Aantal personen: 10 muffins

Bereidingstijd: 40 minuten (incl. oventijd)

Wanneer eet ik dit? Tussendoortje

Ingrediënten:

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng in kom 1 alle droge ingrediënten goed door elkaar, smelt in een pannetje de kokosolie met de roomboter. Meng in kom 1 alle natte ingrediënten goed door elkaar. Voeg ze vervolgens samen, het moet een dik beslag worden. Kies eventueel wat je lekker vindt om hierdoorheen te doen: bijvoorbeeld kokossnippers, cranberries, cacaonibs etc.

Smeer de muffinvormpjes in met wat gesmolten kokosolie (restje uit de pan kun je gebruiken) en vul ze met het beslag. Zet ze vervolgens ongeveer 20 minuutjes in de oven. Als ze lichtjes kleuren, dan zijn ze goed. Laat ze afkoelen, zet een grote pot thee en geniet!

Superfoods verwerkt in dit recept:

  • Kokossiroop: Een natuurlijke zoetstof die gemaakt is van de nectar van biologische kokosbloesem. De suiker heeft een heerlijke zoete butterscotch smaak en is met een waarde van 35 toch zeer laag op de Glycemische Index 
  • Honing: De honing die voor dit recept is gebruikt, is rauw en afkomstig uit Nederland. Rauwe honing is te gebruiken als suikervervanger in bijvoorbeeld (kruiden)thee, smoothies, shakes, ontbijtgerechten en toetjes en daarna kun je het gebruiken als ingrediënt in een gezichtsmasker! Je kunt rauwe honing beter niet verhitten, meebakken of meekoken, omdat dan alle levende enzymen die in de honing zitten verloren gaan. Indien de honing gaat kristalliseren kun je hem weer vloeibaar maken door de honing au-bain-marie te verwarmen (maximaal 40 C).
  • Himalayazout: Een zuiver, ongeraffineerd zout dat mineralen bevat en afkomstig is uit de oerzeeën die miljoenen jaren geleden voorkwamen in het Himalayagebergte van Pakistan, in een tijd dat milieuvervuiling nog niet bestond. Je kunt Himalayazout over koude en warme gerechten strooien en door smoothies, toetjes en andere lekkernijen roeren. 
  • Kokosolie: een tropische olie die rijk is aan plantaardige verzadigde vetzuren. Je kunt kokosolie gebruiken voor bij het bakken, braden en frituren of als smeersel gebruiken. Ook zeer voedend en verzorgend voor haar, lippen en huid en tevens bruikbaar als massageolie of als ingrediënt voor etherische olie. Smeerbaar op kamertemperatuur, vloeibaar vanaf 28°C.

Extra informatie over

Artikelnummer recipe91
Superfood Recepten Snacks
Toepassing Snacks on-the-go
Doelstelling Energie

Klantenreviews - 0 Klantenreviews over

How do you rate ? *

  1 2 3 4 5
Waardering